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2023-09-02
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一張照片，一段回憶
一次翻閱，一場(chǎng)回望
從上世紀(jì)七十年代至今
古老的鏡頭，抓住我們不曾經(jīng)歷的瞬間
七十年代初陜西白水杜康老作坊
時(shí)光的縫隙里
滿(mǎn)滿(mǎn)都是記憶的溫度
八十年代縣城城隍廟發(fā)現(xiàn)杜公祠碑
八十年代的白水杜康酒廠(chǎng)職工俱樂(lè)部
是大家茶余飯后的休息地
充滿(mǎn)新意和趣味
給職工提供了一個(gè)交流與了解的機(jī)會(huì)
從晨光熹微到暮色降臨
杜康像旁總有人安靜地走過(guò)
九十年代的廠(chǎng)區(qū)一角
廠(chǎng)里的老師傅
正在修剪樹(shù)枝
“杜康杯”籃球邀請(qǐng)賽合影留念
90年代白水杜康銷(xiāo)售車(chē)隊(duì)
泛黃的老照片
記錄了陜西白水杜康一路走來(lái)的歷程
而在新與舊的交替中
更是讓人感慨歲月變遷
俗話(huà)說(shuō)，酒是陳的香
老酒之所以珍貴
是時(shí)間沉淀的結(jié)果
急不得，取巧不得
酒如其人
人格與品味，盡在酒中
老酒更是一個(gè)成熟穩(wěn)重的形象
洗滌了一切塵囂之后，盡顯純粹
70年代--泉牌杜康酒
泉牌杜康酒屬清香型白酒
酒液清澈透明，芳香純正
入口綿甜，醇厚柔和
五味協(xié)調(diào)，回味悠長(zhǎng)
飲后留香，風(fēng)味獨(dú)特
曾獲得第一屆陜西省名優(yōu)產(chǎn)品評(píng)比“唐城杯”
80年代--U60杜康酒
U60杜康酒其度數(shù)為60°口感獨(dú)特
呈透明清亮，香氣純正
在全國(guó)輕工系統(tǒng)酒類(lèi)質(zhì)量評(píng)賽會(huì)上獲輕工部“優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”獎(jiǎng)
評(píng)為“其它型”第三名，獲銅杯獎(jiǎng)
90年--馬拉車(chē)
原酒經(jīng)過(guò)國(guó)槐酒海、土陶長(zhǎng)期儲(chǔ)藏
酒內(nèi)溶解出特殊物質(zhì)，口味醇香
賦予白水杜康酒獨(dú)特的千年口味
獲得首屆全國(guó)輕工產(chǎn)品博覽會(huì)金獎(jiǎng)
93年--紅八棱
本著匠人精神
傾心打造的一款純作坊古法工藝?yán)暇?
榮獲北京第二屆國(guó)際博覽會(huì)金獎(jiǎng)
在國(guó)際名酒香港博覽會(huì)上獲白酒特別金獎(jiǎng)
2002年--白水杜康15年
白水杜康15年
以高粱為原料，用大麥、豌豆制曲
工藝采用續(xù)渣發(fā)酵法，混蒸混燒
再經(jīng)15年基酒勾調(diào)釀出美味佳釀
曾榮獲陜西省白酒質(zhì)量信得過(guò)產(chǎn)品
2010年--藍(lán)鉆典藏
采杜康古釀酒窖池之原酒
其酒質(zhì)芳香純正，品味至上
返璞歸真，盛世經(jīng)典
酒之精髓，玉液之冠
酒體清亮透明芳香純正
綿甜爽凈，回味悠長(zhǎng)
曾獲得亞洲名優(yōu)品牌獎(jiǎng)
2018年--大秦帝國(guó)
秦為水德，秦人尚玄色
大秦帝國(guó)主采藍(lán)色，輔以深藍(lán)
采用秦磚漢瓦之元素
配以篆在規(guī)整中蘊(yùn)含變化
在嚴(yán)謹(jǐn)中充滿(mǎn)著鋒芒
體現(xiàn)大秦之威嚴(yán)、肅穆的大氣風(fēng)范
大秦帝國(guó)酒體晶瑩剔透，窖香細(xì)膩
醇厚豐滿(mǎn)超越時(shí)空，有點(diǎn)順
老酒能夠經(jīng)得起時(shí)間的考驗(yàn)
釀造工藝必須過(guò)硬
只有極少數(shù)真正靠純天然釀造
儲(chǔ)存得當(dāng)?shù)木企w才能經(jīng)得住時(shí)間的淬煉
陜西白水杜康傳承老五甑混蒸混燒工藝
國(guó)槐木酒海 陶缸儲(chǔ)存
一直堅(jiān)守匠心釀好酒
不管歲月如何變遷
經(jīng)歷過(guò)多少世事風(fēng)霜
杯中這杯白水杜康酒依然醇香
那就讓我們舉起手中這杯酒
敬這悠悠歲月
愿大家都能感受
多彩人生的豐盈滋味
9月7日
白水杜康
致敬歲月 ? 老酒經(jīng)典
振興陜酒老清香發(fā)展大會(huì)
與您一起致敬歲月，不負(fù)時(shí)光
陜西 ? 渭南 我們不見(jiàn)不散
